2022春节 | 年夜饭同比搜索火热，新年味就要坚守本地味儿！

又是一年春来到，人们迎来了又一个“团圆”年。面对持续的疫情波动，似乎并未影响人们团圆的愿望，无论是线上联络，还是线下相聚，新年真的开始有了“新年味”、“新习俗”、“新形式”。

家人的爱抵御寒冷，也为我们开启了日渐温暖的春。

美团发布2022春节“食”力消费洞察，发现：

• 2022年除夕节前18天时“年夜饭”搜索同比增长56%，关注度超往年；

• 从2021年除夕美团线上预订情况来看，28%的群体晚上6点年夜饭开餐，而21%的人会将时间提前到下午5点；

• 最坚守本地味儿的城市TOP5依次是长沙、武汉、沈阳、南京和杭州；

• 美团好货的年货订单量最多的TOP10优质好货有红烧牛肉味方便面、当季寒地珍珠米、瓜子等；

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“年夜饭”同比搜索火热，

线上渠道推热除夕仪式感

年

SPRING  FESTIVAL

美团数据显示，疫情之后的2021年，年夜饭的搜索量在除夕前稳步上升，除夕前一周，尤其前3天是年夜饭关注的高峰期；2022年除夕之前年夜饭关注度超过往年，节前18天时搜索同比增长56%；

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年夜饭“开餐”时间提前？

江浙沪喜提最早

年

SPRING  FESTIVAL

从2021年除夕美团线上预订来看，28%的群体晚上六点年夜饭开餐，而21%的人会将时间提前到下午五点；最愿意在6点年夜饭开餐的城市依次是佛山、东莞、广州、郑州和重庆，以南方城市居多；而宁波、南京、苏州、杭州和上海等江浙沪城市则下午5点开餐年夜饭；

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五城更坚守本地味儿

口味传承偏“南方”

年

SPRING  FESTIVAL

从不同城市的美团预订餐饮品类来看，最坚守本地味儿的城市TOP5依次是长沙、武汉、沈阳、南京和杭州，再往后是苏州、广州和上海，以南方城市为主；

备注：排除4个特殊城市成都、重庆、青岛、宁波（原因是这些城市在当地有两种典型品类，如成都和重庆是川菜和火锅，青岛是海鲜和山东菜，宁波是海鲜和本帮江浙菜）

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春节饮食基因：

小吃小喝构成地方“尖叫菜”

年

SPRING  FESTIVAL

在全国城市中，我们挑选了三个有代表性的美食城市：上海、成都、西安，这些城市有的具备网红基因，有的输出着强势的地方味蕾，有的靠小吃称霸一方，通过美团外卖来看看他们春节期间都在吃什么菜品。

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网红食品占据囤货潮

饮食零食化当道

年

SPRING  FESTIVAL

美团好货的年货订单量最多的TOP10优质好货有红烧牛肉味方便面、当季寒地珍珠米、瓜子、可乐、小真果粒草莓味牛奶饮料、酸辣粉、烧椒酱、冬日草莓味苏打气泡水、超辣火鸡面、三黄鸡；

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